Lella nasce da un ricordo semplice, vero, profondamente familiare.
Quando eravamo bambini, la nostra terra non era ancora conosciuta nel mondo. Era una terra dura, povera, fatta di contadini, di gesti essenziali e di creatività quotidiana.
In quel tempo, nostra nonna preparava il suo limoncello in casa, non come lusso, ma come atto d'amore. Non utilizzava alcol puro, ma ciò che aveva: vino bianco, il vino della famiglia.
Lasciava in infusione le scorze di limoni, poi univa il vino e un po' di zucchero, creando così un limoncello diverso da tutti gli altri: fresco, leggero, profumato, con pochi gradi alcolici, pensato per stare insieme più che per “stordire”.
Oggi, come famiglia Fia, abbiamo deciso di reinterpretare quella ricetta, rispettandone l'anima ma portandola nel presente. È nato così Lella, un limoncello contemporaneo, ispirato alla tradizione ma pensato per il mondo di oggi.
Lella si beve freddo come fine pasto, ma sorprende anche come aperitivo, magari allungato con uno spumante: una base fresca, elegante e immediata. Un prodotto versatile, proprio come lo era la cucina di una volta.
Un sorso di sole, semplicità e qualità, senza eccessi. Un limoncello che non dimentica da dove viene, ma che guarda avanti con naturalezza.